Então já é Natal!
E se você quiser impressionar na sua ceia, uma receita mega fácil e deliciosa: chocotone recheado com trufa de chocolate e cobertura de brigadeiro.
Ingredientes
-Chocotone
-Barra de chocolate meio amargo
-Creme de Leite
-Leite condensado
-Cacau em pó (ou achocolatado)
-Granulado
Modo de fazer
Comprei o chocotone mais simples do supermercado, aquele de fabricação própria.
Cortei o centro do chocotone, tirando o miolo e tomando cuidado para não tirar as laterais, porque elas que sustentarão o recheio.
Para fazer a trufa é só derreter a barra de chocolate meio amargo e ir a acrescentando o creme de leite. A textura ficará cremosa.
Feito isso, volte para o chocotone e acrescente a trufa.
Fiz uma camada de trufa, outra de chocotone, outra de trufa, outra de chocotone... até finalizar e fechar com a "tampa do chocotone".
Para a cobertura fiz o brigadeiro tradicional e mole. Tenho optado por utilizar o cacau em pó que além de render mais, tem um sabor diferenciado.
O resultado é esse:
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